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Engenheiro de pesca: tudo sobre a profissão

Profissional que possui conhecimento para atuar na coordenação ou planejamento de atividades do ramo da Pesca. Além das ações sobre cultivo e comercialização, o engenheiro de pesca pode atuar no aprimoramento estrutural  - de locais ou equipamentos - para maior aproveitamento dos recursos.
engenheiro de pesca

Sobre a profissão

O engenheiro de pesca é o profissional responsável por planejar, executar e gerenciar atividades relacionadas à pesca e à aquicultura (criação de organismos aquáticos como peixes, crustáceos e moluscos). Ele atua em toda a cadeia produtiva, desde a captura ou criação até o processamento e comercialização dos produtos pesqueiros.


Principais atividades do engenheiro de pesca:

  • Aquicultura: projeta e gerencia criadouros de peixes, camarões, ostras, entre outros.
  • Pesca extrativa: avalia estoques pesqueiros e define métodos sustentáveis de captura.
  • Tecnologia do pescado: desenvolve técnicas de conservação, beneficiamento e industrialização do pescado.
  • Engenharia naval aplicada à pesca: projeta e adapta embarcações e equipamentos para a atividade pesqueira.
  • Gestão ambiental: atua no manejo sustentável de recursos aquáticos e na recuperação de ecossistemas degradados.
  • Pesquisa e extensão: participa de estudos sobre espécies aquáticas, cadeias produtivas e impactos ambientais.
  • Licenciamento e fiscalização: trabalha em órgãos públicos regulando e fiscalizando atividades pesqueiras.


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O engenheiro de pesca atua de forma técnica, científica e gerencial em todas as etapas da cadeia produtiva do setor pesqueiro e aquícola — desde a produção (captura ou cultivo) até o processamento, comercialização e preservação ambiental. Ele trabalha para garantir a sustentabilidade, eficiência econômica e segurança dos produtos de origem aquática.

Veja como esse profissional atua na prática, de acordo com o setor:


1. Na aquicultura

  • Planeja e implementa sistemas de criação de peixes, camarões e moluscos.
  • Define alimentação, manejo, densidade populacional e condições ideais de cultivo.
  • Monitora a qualidade da água e a saúde dos organismos.
  • Automatiza processos para aumentar a produtividade com menor impacto ambiental.

2. Na pesca extrativa

  • Analisa os estoques pesqueiros e define métodos de captura que evitem a sobrepesca.
  • Acompanha embarcações pesqueiras, orientando sobre o uso de redes e equipamentos.
  • Desenvolve planos de manejo para pesca sustentável em rios, lagos e mares.

3. Na indústria do pescado

  • Supervisiona o processamento e conservação do pescado (resfriamento, congelamento, defumação etc.).
  • Implanta sistemas de controle de qualidade e rastreabilidade dos produtos.
  • Atua na criação de novos produtos alimentícios derivados de organismos aquáticos.

4. Na gestão ambiental e políticas públicas

  • Avalia o impacto ambiental de empreendimentos pesqueiros e aquícolas.
  • Trabalha na formulação e aplicação de políticas de ordenamento pesqueiro.
  • Atua em licenciamentos ambientais e fiscalizações por meio de órgãos públicos como o IBAMA.

5. Na pesquisa e ensino

  • Desenvolve estudos sobre nutrição de espécies, genética, reprodução e sustentabilidade.
  • Atua como professor ou pesquisador em universidades e instituições de ciência e tecnologia.


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O engenheiro de pesca pode atuar em diversas áreas que envolvem a produção, manejo e conservação de recursos aquáticos. Abaixo estão as principais áreas de atuação desse profissional:


1. Aquicultura

  • Criação de peixes, camarões, moluscos, algas e outros organismos aquáticos.
  • Planejamento e gestão de fazendas aquícolas (piscicultura, maricultura, carcinicultura).
  • Desenvolvimento de sistemas de cultivo sustentáveis (tanques-rede, viveiros, recirculação etc.).

2. Pesca extrativa

  • Avaliação e monitoramento de estoques pesqueiros.
  • Desenvolvimento de técnicas de captura sustentáveis.
  • Planejamento e operação de embarcações e equipamentos de pesca.

3. Tecnologia do pescado

  • Processamento, conservação e industrialização de peixes e frutos do mar.
  • Controle de qualidade e segurança alimentar.
  • Desenvolvimento de novos produtos derivados do pescado.

4. Gestão e manejo ambiental

  • Planejamento de uso sustentável de recursos hídricos e pesqueiros.
  • Atuação em projetos de recuperação de ecossistemas aquáticos.
  • Avaliação de impactos ambientais de empreendimentos aquícolas ou pesqueiros.

5. Engenharia aplicada

  • Projeto e manutenção de embarcações, equipamentos de pesca e sistemas de cultivo.
  • Desenvolvimento de tecnologias para otimizar a produção e reduzir impactos ambientais.

6. Licenciamento, fiscalização e políticas públicas

  • Elaboração de normas técnicas e ambientais.
  • Fiscalização de atividades pesqueiras e aquícolas.
  • Atuação em órgãos públicos, como IBAMA, ICMBio e secretarias de meio ambiente.

7. Ensino e pesquisa

  • Atuação como professor em instituições de ensino superior.
  • Participação em projetos de pesquisa e desenvolvimento em universidades, centros de pesquisa e ONGs.


Caso você tenha dúvidas se esta profissão é a escolha certa para você, não deixe de conferir o Teste Vocacional da Quero Bolsa. É rápido, gratuito e pode te ajudar nesta importante escolha profissional.

Por que ser um Engenheiro de pesca?

Panorama no estado de:
O mercado não apresenta crescimento nos últimos anos

Mas espera...selecionamos outras profissões que apresentam crescimento.

    Como se tornar um Engenheiro de pesca?

    Para se tornar um engenheiro de pesca, é necessário cursar o bacharelado em Engenharia de Pesca, que tem duração média de 5 anos e é oferecido por algumas universidades públicas e privadas no Brasil. Veja abaixo o caminho passo a passo:

    1. Cursar o bacharelado em Engenharia de Pesca

    Durante a graduação, o estudante terá aulas teóricas e práticas em áreas como:

    Também há estágios obrigatórios e trabalho de conclusão de curso (TCC).

    2. Obter o registro profissional

    Após se formar, o engenheiro de pesca deve se registrar no Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (CREA) do seu estado para poder atuar legalmente.

    3. (Opcional) Fazer especializações ou pós-graduações

    Para quem deseja aprofundar conhecimentos ou atuar em áreas específicas como biotecnologia aquática, gestão ambiental ou aquicultura intensiva, há opções de especialização, mestrado e doutorado.

     Veja também: Quanto ganha um Engenheiro de pesca? Veja o salário médio e os detalhes da carreira na área de Engenharia de Pesca

    Qual curso fazer para ser Engenheiro de pesca?

    Vale a pena estudar para ter essa profissão?

    Ser formado ou não... eis a questão?