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Perguntas e Respostas - Gastronomia
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Gastronomia é difícil?
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Bom dia! Nada é tão difícil quando se trata de um sonho né! O curso envolve conteúdos práticos e teóricos para o aprendizado. O aluno formado em Gastronomia receberá conhecimentos técnicos de pré-preparo e preparo de alimentos, gestão em alimentos e bebidas, controle de qualidade, nutrição, tendências gastronômicas, administração, cultura, gastronomia nacional e internacional, além de técnicas de confeitaria e panificação. Espero ter ajudado!