Turismo

Turismo é a atividade que promove o deslocamento de indivíduos para diferentes destinos, com finalidades de lazer, negócios, cultura ou outras. Ele faz a interface entre turistas e os locais visitados, coordenando serviços de hospedagem, alimentação, transporte e atrações.

Envolve a interação com diferentes ambientes, culturas e serviços, abrangendo setores como hospedagem, transporte, gastronomia e entretenimento. Além de movimentar a economia, o turismo contribui para o intercâmbio cultural e a valorização do patrimônio histórico e natural, sendo uma importante indústria global que gera empregos e desenvolvimento em diversas regiões.

Além do itinerário teórico, a formação oferece experiências práticas, incluindo estágios, visitas técnicas e projetos integrados, que permitem aos estudantes vivenciar o dia a dia da profissão. Após completar o percurso acadêmico, os egressos encontram oportunidades em agências de viagens, operadoras de turismo, hotéis, pousadas e resorts, organizando e promovendo pacotes turísticos.

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O curso de Turismo, conforme estabelecido pelas Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) do Ministério da Educação (MEC), é desenvolvido em nível de bacharelado. A duração do programa é de 4 anos, com uma carga horária mínima de 2.400 horas, período que varia de acordo com a instituição de ensino.

Durante o percurso acadêmico, os alunos são expostos a conteúdos de administração, economia, geografia, história e sociologia, além de disciplinas voltadas para a prática profissional, como planejamento de roteiros turísticos, organização de eventos e gerenciamento de empreendimentos turísticos. O estágio supervisionado também está presente na grade e pode ser realizado em hotéis, agências de turismo e órgãos públicos.

A metodologia proposta é embasada em três núcleos de ensino, dedicados ao desenvolvimento de tópicos básicos, específicos e práticos:

• Conteúdos Básicos: Integra aspectos sociológicos, antropológicos, históricos, filosóficos, geográficos, culturais e artísticos, respectivos às sociedades e suas diferentes culturas;

• Conteúdos Específicos: Estuda tópicos relacionados à Teoria Geral do Turismo, Teoria da Informação e da Comunicação, estabelecendo as relações do turismo com a administração, o direito, a economia, a estatística e a contabilidade, além do domínio de, pelo menos, uma língua estrangeira;

• Conteúdos Teórico-Práticos: Núcleo orientado pelo fluxo turístico. Ele estimula técnicas, inventário turístico, laboratórios de aprendizagem e de estágios.

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No curso de Turismo, os estudantes percorrem uma formação interdisciplinar, que abrange conteúdos teóricos e práticos. As disciplinas abordadas ao decorrer do programa incluem áreas como sociologia, história, geografia e antropologia, voltadas à análise das diferentes manifestações culturais e sociais. Os conteúdos proporcionam a base teórica necessária para que o aluno compreenda o contexto social, econômico e ambiental do turismo.

Além do itinerário básico, o programa se aprofunda em práticas específicas, como administração, marketing, economia e contabilidade aplicadas ao turismo. Nesses módulos, os estudantes aprendem a planejar e gerenciar negócios turísticos, incluindo a elaboração de estudos de viabilidade econômica e o desenvolvimento de estratégias de promoção de destinos.

O curso também oferece disciplinas voltadas para a comunicação, tanto em termos interpessoais quanto interculturais. A fluência em línguas estrangeiras é enfatizada, assim como o desenvolvimento de habilidades tecnológicas e digitais, empregadas para o planejamento e a operação de serviços turísticos.

O Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep) avalia o curso de Turismo considerando as seguintes disciplinas:

• Teorias do Turismo, Lazer e Hospitalidade;

• Políticas públicas do Turismo;

• Legislação geral e específica;

• Organização e produção do espaço turístico;

• Patrimônio natural e cultural;

• Planejamento, organização e gestão estratégica e participativa de destinos turísticos e organizações turísticas;

• Viabilidade socioeconômica e ambiental de destinos, organizações e serviços turísticos;

• Turismo e desenvolvimento;

• Dimensões da sustentabilidade em destinos e empreendimentos turísticos;

• Marketing e segmentação do mercado turístico;

• As relações entre oferta e demanda no mercado turístico;

• Comercialização e distribuição do produto turístico;

• Ética e responsabilidade socioambiental no Turismo;

• Noções gerais de operação de serviços em alimentos e bebidas, eventos, hotelaria, agenciamento, transportes, recreação e entretenimento.

Veja também: A grade curricular do curso superior de Turismo, no site da Quero Bolsa.

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